Este estofado es una verdadera joya de la culinaria filipina, amado por generaciones. El Estofado de Langosta ofrece una combinación deliciosa de gusto dulce y umami, gracias al uso generoso de leche de coco. Generalmente, se prepara con langostinos frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz blanco, complementando perfectamente